Bài 4 trang 71 SGK Hoá 11 Cánh diều

Đề bài 4 trang 71 Hoá 11 Cánh diều:

Viết công thức cấu tạo mạch hở của các chất có công thức phân tử là C₃H₆O. Xác định nhóm chức và gọi tên nhóm chức trong mỗi phân tử chất đó.

Phân Tích và hướng dẫn giải:

Công thức $\text{C}_3\text{H}_6\text{O}$ có độ bất bão hòa $\mathbf{k}$ (tổng số liên kết $\pi$ và số vòng) được tính như sau: 

Vì $k=1$, các đồng phân mạch hở phải chứa một liên kết đôi $\text{C}=\text{C}$ hoặc một liên kết đôi $\text{C}=\text{O}$. Ta xét các trường hợp:

1. Chứa nhóm chức $\text{C}=\text{O}$ (Carbonyl): Tạo ra aldehyde hoặc ketone.

2. Chứa nhóm chức $\text{-OH}$ và $\text{C}=\text{C}$ (Ancol không no): Tạo ra ancol.

3. Chứa nhóm chức $\text{-O-}$ (Ether): Tạo ra ether không no.

Giải chi tiết bài 4 trang 71 Hoá 11 Cánh diều:

Các công thức cấu tạo mạch hở của chất có công thức phân tử C₃H₆O:

Đồng phân Nhóm Aldehyde và Ketone ($\text{k}=1$ do $\text{C}=\text{O}$) 

Đồng phân Nhóm Ancol và Ether ($\text{k}=1$ do $\text{C}=\text{C}$)

Lưu ý: Chất 4 là enol, kém bền, chuyển hóa thành aldehyde. Tuy nhiên, về mặt cấu tạo thì đây là một đồng phân