Bài 3 trang 91 Hóa 11 thuộc chương "Hydrocarbon không no". Bài tập này giúp các em củng cố kiến thức về tính chất hóa học đặc trưng của các loại hydrocarbon, từ đó xây dựng phương pháp nhận biết chúng.
Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các khí: ethane (C2H6), ethylene (C2H4) và acetylene (C2H2).
Acetylene (C2H2): Là alkyne có liên kết ba đầu mạch, có khả năng phản ứng với dung dịch bạc nitrate trong ammonia (AgNO3/NH3) tạo kết tủa vàng.
Ethylene (C2H4): Là alkene có liên kết đôi, có khả năng làm mất màu dung dịch bromine (Br2).
Ethane (C2H6): Là alkane chỉ có liên kết đơn, không có các phản ứng đặc trưng với các thuốc thử trên.
Ta có thể phân biệt ba khí này qua hai bước sau:
Bước 1: Nhận biết khí acetylene
Thuốc thử: Dung dịch bạc nitrate trong ammonia (AgNO3/NH3).
Tiến hành: Dẫn lần lượt từng khí qua dung dịch.
Hiện tượng:
Khí nào tạo ra kết tủa vàng thì đó là acetylene.
Phương trình hóa học:
Hai khí còn lại (ethane và ethylene) không có hiện tượng.
Bước 2: Nhận biết khí ethylene
Thuốc thử: Dung dịch bromine (Br2).
Tiến hành: Dẫn lần lượt hai khí còn lại (ethane và ethylene) qua dung dịch.
Hiện tượng:
Khí nào làm mất màu dung dịch bromine thì đó là ethylene.
Phương trình hóa học:
Khí còn lại (ethane) không có hiện tượng gì.
Đáp số:
Dẫn ba khí qua dung dịch AgNO3/NH3: khí nào tạo kết tủa vàng là acetylene.
Dẫn hai khí còn lại qua dung dịch Br2: khí nào làm mất màu dung dịch là ethylene, khí còn lại là ethane.
Bài toán này giúp các em củng cố các tính chất hóa học đặc trưng của từng loại hydrocarbon. Nắm vững các phản ứng đặc trưng này là chìa khóa để giải các bài toán nhận biết và tách chất trong hóa học hữu cơ. Chúc các em học tốt!
• Xem hướng dẫn giải Hoá 11 SGK Cánh diều cùng chuyên mục