Trong chương trình Hóa học 11, việc nắm vững các phương trình điều chế và chuyển hóa giữa các hợp chất hữu cơ là cực kỳ quan trọng. Sơ đồ chuyển hóa từ Ethylene sang Ethanol và cuối cùng là Ethyl Acetate là một chuỗi phản ứng điển hình, kết nối kiến thức giữa chương Hydrocarbon và các dẫn xuất chứa oxygen của Carbon.
Viết phương trình hóa học các phản ứng xảy ra theo sơ đồ sau, ghi rõ điều kiện phản ứng (nếu có)
CH2 = CH2 → CH3CH2OH → CH3COOC2H5
Sơ đồ chuyển hóa trên bao gồm hai giai đoạn chính:
Giai đoạn 1: Phản ứng cộng nước (hydrat hóa) vào alkene để tạo thành alcohol.
Giai đoạn 2: Phản ứng este hóa giữa alcohol và carboxylic acid để tạo thành ester tương ứng.
Các phương trình phản ứng xảy ra:
CH2 = CH2 + H2O → CH3CH2OH
CH3CH2OH + CH3COOH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
Qua lời giải bài 1 trang 132 Hoá 11 SGK Chân trời sáng tạo, các em cần nhớ:
Điều kiện phản ứng: Các phản ứng hữu cơ thường diễn ra chậm, do đó cần có xúc tác ($H^+$) và nhiệt độ ($t^\circ$) để tăng tốc độ phản ứng.
Lưu ý phản ứng este hóa: Phải sử dụng dấu mũi tên hai chiều ($\rightleftharpoons$) vì đây là phản ứng không hoàn toàn. $H_2SO_4$ đặc đóng vai trò vừa là xúc tác, vừa là chất hút nước để chuyển dịch cân bằng sang phía tạo ester.
• Xem thêm: