Bài 5 trang 71 SGK Hoá 11 Cánh diều

Đề bài 5 trang 71 Hoá 11 Cánh diều:

a) Carboxylic acid Z là đồng phân của methyl acetate (CH₃COOCH₃). Viết công thức cấu tạo của Z.

b) X, Y là các chất đồng đẳng của Z. Viết công thức cấu tạo của X, Y biết rằng số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z.

c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng không? Vì sao?

Phân Tích Hướng Dẫn Giải:

1. Đồng phân (a): $Z$ và methyl acetate phải có cùng công thức phân tử. Methyl acetate là ester, $Z$ là acid carboxylic, nên chúng là đồng phân nhóm chức.

2. Đồng đẳng (b): $X, Y$ phải có cùng công thức chung ($\text{C}_n\text{H}_{2n}\text{O}_2$) với $Z$ và hơn kém nhau nhóm $\text{-CH}_2\text{-}$.

3. Phổ IR (c): Phổ hồng ngoại giúp nhận biết các hợp chất hữu cơ thông qua các nhóm chức đặc trưng (tần số dao động liên kết).

Giải chi tiết bài 5 trang 71 Hoá 11 Cánh diều:

a) Công thức cấu tạo của Z:

CH₃ – CH₂ – COOH.

b) Số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z nên công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là: HCOOH; CH₃–COOH.

c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng do hai chất này có nhóm chức khác nhau.