Giải bài 3 trang 58 SGK Hoá 12: Cấu tạo, tính chất hoá học của Amin, Amino Axit và Protein

Bài 3 trang 58 SGK Hóa 12: Viết các phương trình hóa học của phản ứng giữa tirozin HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH với các hóa chất sau:

a. HCl.

B. Nước brom.

c. NaOH.

D. CH₃OH/HCl(hơi bão hòa).

Giải bài 3 trang 58 SGK Hóa 12:

- Ta có các PTHH sau:

a) HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH + HCl → HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₃Cl)-COOH

b) HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH + 2Br₂ → HOC₆H₂Br₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH + 2HBr

c) HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH + NaOH → NaOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COONa + 2H₂O

d) HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH + CH₃OH + HCl -^{HCl bão hòa}→ HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₃Cl)-COOCH₃ + H₂O