Giải bài 6 trang 7 SGK Hoá 12: Tính chất hoá học của Este

Bài 6 trang 7 SGK Hóa 12: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X đơn chức thu được 6,72 lít CO₂ (đktc) và 5,4 gam nước.

a) Xác định công thức phân tử của X.

b) Đun 7,4 gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 3,2 gam ancol Y và một lượng muối Z. Viết công thức cấu tạo của X và tính khối lượng của Z.

Giải Bài 6 trang 7 SGK Hoá 12

a) Ta có:

- Số mol CO₂: n_CO2= 6,72/22,4 = 0,3 (mol)

- Số mol nước là: n_H2O = 5,4/18 = 0,3 (mol)

- Vì n_CO2 = n_H2O ⇒ X là este no đơn chức mạch hở. Gọi CTPT của este X là C_nH_2nO₂

 C_nH_2nO₂ + O₂  nCO₂ + nH₂O

  1 mol                         n mol

  ? mol                        0,3 mol

- Theo PTPƯ: n_este =0,3/n ⇒ M_este = 7,4/(0,3/n) = (74n)/3

⇔ 3(14n + 32) = 74n ⇒  n = 3

⇒ Công thức phân tử của este X là C₃H₆O₂

b) Ta có: n_x = m/M = 7,4/74 = 0,1 (mol).

- Ta gọi CTPT của X là RCOOR'_, PTPƯ:

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH

⇒ n_R'OH = n_X = 0,1.

Y là rượu R'OH, Z là muối RCOONa

Vì este X là no đơn chức nên Y cũng là rượu no đơn chức. Gọi CTPT của Y là C_mH_2m+2O

M_y = 3,2/0,1 = 32 ⇔ 14m + 18 = 32 ⇒ m = 1

⇒ Y là: CH₃OH

Do đó este X là: CH₃COOCH₃ và muối Z là: CH₃COONa.

n_Z = 0,1 (mol) ⇒  m_Z = 0,1.82 = 8,2 (g)

Công thức cấu tạo của X: