Trong chương Sóng Ánh Sáng của Vật lí 12, kiến thức về tia hồng ngoại rất quan trọng. Mọi vật chất có nhiệt độ đều phát ra bức xạ, và nếu nhiệt độ đó đủ cao hơn môi trường xung quanh, vật sẽ là nguồn phát tia hồng ngoại. Bài 3 trang 142 SGK Vật lí 12 đặt ra câu hỏi thực tế về khả năng phát tia hồng ngoại của một cái phích nước tốt và một ấm trà chứa nước sôi.
Một cái phích tốt, chứa đầy nước sôi, có phải là một nguồn hồng ngoại không? Một cái ấm trà chứa đầy nước sôi thì sao?
Căn cứ để trả lời câu hỏi này là nguyên tắc phát xạ bức xạ nhiệt của vật đen tuyệt đối (hoặc vật thường):
Mọi vật chất có nhiệt độ $T > 0 \text{ K}$ đều phát ra bức xạ điện từ.
Tia hồng ngoại là bức xạ điện từ có bước sóng lớn hơn bước sóng của ánh sáng đỏ. Vật có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ môi trường xung quanh sẽ phát bức xạ hồng ngoại ra môi trường.
Phích nước (bình giữ nhiệt) và ấm trà có sự khác biệt lớn về tính chất vật liệu và khả năng cách nhiệt của lớp vỏ ngoài.
- Vật có nhiệt độ cao hơn môi trường xung quanh thì phát bức xạ hồng ngoại ra môi trường.
- Cái phích tốt có cái vỏ cách nhiệt tốt, nên tuy nước trong phích có nhiệt độ gần 100oC, vỏ vẫn chỉ ở nhiệt độ bằng nhiệt độ phòng.
Do đó, phích không thể phát tia hồng ngoại vào không khí trong phòng. Ấm trà chứa đầy nước sôi là một nguồn hồng ngoại.
Căn cứ để xác định một vật là nguồn phát tia hồng ngoại là việc nhiệt độ bề mặt của vật đó phải cao hơn nhiệt độ của môi trường xung quanh. Phích nước tốt, nhờ cấu tạo cách nhiệt hiệu quả, duy trì nhiệt độ bề mặt vỏ bằng nhiệt độ phòng, do đó không phải là nguồn phát tia hồng ngoại. Ngược lại, ấm trà chứa nước sôi truyền nhiệt mạnh ra vỏ ngoài, khiến vỏ ấm nóng lên đáng kể so với môi trường, và do đó, là nguồn phát tia hồng ngoại mạnh.
• Xem thêm:
Bài 6 trang 142 SGK Vật Lý 12: Chọn câu đúng. Tia hồng ngoại có:...
Bài 7 trang 142 SGK Vật Lý 12: Chọn câu đúng. Tia tử ngoại:...