Hướng dẫn Giải bài 3 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo SGK về Saccharose và Maltose, chi tiết dễ hiểu để học sinh tham khảo giải Hóa 12 chân trời ST tốt hơn, giỏi hơn.
Bài tập 3 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo:
Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T là các chất hữu cơ khác nhau):
Giải Bài tập 3 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo:
Saccharose bị thủy phân tạo glucose và fructose.
Glucose phản ứng với nước bromine, fructose không phản ứng với nước bromine nên Y là glucose ⇒ X là frutose
C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6
Y là Glucose
CH2OH(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
X là: CH2OH(CHOH)4CHO
T là: CH2OH(CHOH)4COONH4
CH2OH(CHOH)4CHO +Br2 + H2O → CH2OH(CHOH)4COOH + 2HBr
Y là: CH2OH(CHOH)4CHO
Z là: CH2OH(CHOH)4COOH
Với nội dung giải bài 3 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo SGK chi tiết, dễ hiểu ở trên. Hay Học Hỏi hy vọng giúp các em nắm vững phương pháp giải bài tập Hóa 12 SGK Chân trời sáng tạo. Mọi góp ý và thắc mắc các em hãy để lại nhận xét dưới bài viết để được ghi nhận và hỗ trợ, chúc các em học tốt.
• Xem thêm Giải Hóa 12 Chân trời sáng tạo hay khác.