Bài 7.23 trang 41 Toán 6 Tập 2 Kết nối tri thức

Bài 7.23 trang 41 Toán 6 Tập 2 Kết nối tri thức:

Gạo là thức ăn chính của người dân Việt Nam. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100 g gạo tẻ giã có chứa khoảng 75 g chất bột đường: 8,1 g chất đạm; 1,3 g chất béo và nhiều vi chất khác.

a) Tính tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo;

b) Trong 1,5 kg gạo có chứa bao nhiêu gam chất béo?

Phân tích Phương pháp Giải

• Phần a (Tỉ lệ phần trăm): $\text{Tỉ lệ} = \frac{\text{Khối lượng chất béo}}{\text{Tổng khối lượng}} \cdot 100\%$. (Vì tổng khối lượng là $100 \text{ g}$, nên tỉ lệ rất dễ tính).

• Phần b (Khối lượng chất béo trong 1,5 kg):

  • Bước 1: Đổi đơn vị $1,5 \text{ kg}$ sang gam.

  • Bước 2: Lấy tổng khối lượng gạo nhân với tỉ lệ phần trăm chất béo đã tìm được ở câu a.

Giải bài 7.23 trang 41 Toán 6 Tập 2 Kết nối tri thức:

a) Tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo là:

$\frac{1,3}{100}.100%$ $=\frac{1,3.100}{100}%=1,3%$

b) Đổi 1,5kg = 1 500g

Trong 1,5 kg gạo có chứa số gam chất béo là:

$1500.1,3%=1500.\frac{1,3}{100}$ $=\frac{1950}{100}=19,5(gam)$

Vậy tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo là 1,3% và trong 1,5kg gạo có chứa 19,5 gam chất béo.