Liên kết Hydrogen là gì? Tương tác Van Der Waals là gì? Vai trò và ảnh hưởng của liên kết Hydrogen, tương tác Van der waals - Hoá 10 bài 11 CTST

11:04:5522/11/2022

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và kết luận rằng nếu không có liên kết hydrogen thì nước sẽ sôi ở -800C. Như vậy trong điều kiện thường, nước sẽ tồn tại ở thể khí (hơi nước)...

Vậy liên kết Hydrogen là gì? liên kết hydrogen có vai trò và ảnh hưởng gì đến tính chất vật lí của nước? Tương tác Van der Waals là gì? Ảnh hưởng của tương tác Van der Waals đến nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi các chất ra sao?

I Liên kết hydrogen là gì

1. Tìm hiểu về liên kết hydrogen

- Liên kết hydrogen là một loại liên kết yếu, được hình thành giữa nguyên tử H (đã liên kết với một nguyên tử có độ âm điện lớn, thường là F, O, N) với một nguyên tử khác có độ âm điện lớn (thường là F, O, N) còn cặp electron hóa trị chưa tham gia liên kết.

- Liên kết hydrogen thường được biểu diễn bằng dấu ba chấm (…).

* Ví dụ: Liên kết hydrogen giữa các phân tử nước:

Liên kết hydrogen giữa các phân tử nước H2O

+ Trong phân tử nước nguyên tử O có độ âm điện lớn và còn hai cặp electron chưa tham gia liên kết.

+ Lực hút tĩnh điện giữa nguyên tử H mang một phần điện tích dương (linh động) của phân tử H2O này với nguyên tử oxygen mang một phần điện tích âm của phân tử H2O khác, tạo thành liên kết hydrogen giữa các phân tử nước.

* Chú ý: Thứ tự tăng dần độ bền liên kết: Liên kết hydrogen < liên kết cộng hóa trị < liên kết ion.

2. Vai trò, ảnh hưởng của liên kết hydrogen tới tính chất vật lý của nước

- So với các hợp chất có cấu trúc tương tự, các hợp chất có liên kết hydrogen đều có nhiệt độ sôi cao hơn do tạo được liên kết hydrogen liên phân tử và tan tốt hơn trong nước do tạo được liên kết hydrogen với các phân tử nước.

Nước là một hợp chất có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao hơn nhiều so với hợp chất có cùng cấu trúc phân tử nhưng không tạo được liên kết hydrogen giữa các phân tử với nhau.

- Ngoài ra, nước còn là một dung môi tốt, không chỉ hòa tan được nhiều hợp chất ion mà còn hòa tan được nhiều hợp chất có liên kết cộng hóa trị phân cực. Đặc biệt các hợp chất có thể tạo liên kết hydrogen với nước thường tan tốt trong nước.

* Ví dụ: Ammonia tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước

Liên kết Hydrogen giữa Amoni NH3 và nước H2O

- Nước ở trạng thái rắn có thể tích lớn hơn khi ở trạng thái lỏng. Đó là do nước đá có cấu trúc tinh thể phân tử với 4 phân tử H2O phân bố ở 4 đỉnh của hình tứ diện đều, bên trong là cấu trúc rỗng. Điều này giải thích tại sao nước đá nổi lên trên nước lỏng.

Cấu trúc của tinh thể phân tử nước đá

II. Tương tác Van der Waals là gì?

1. Giới thiệu về tương tác van der Waals

- Trong phân tử, các electron không ngừng chuyển động. Khi các electron di chuyển, tập trung về một phía bất kì của phân tử sẽ hình thành nên các lưỡng cực tạm thời.

Luong cuc tam thoi hinh thanh do su phan bo khong deu cua electron trong phan tu

- Các phân tử có lưỡng cực tạm thời cũng có thể làm các phân tử lân cận xuất hiện các lưỡng cực cảm ứng. Do đó, các phân tử có thể tập hợp tạo thành một mạng lưới với các tương tác lưỡng cực cảm ứng, được gọi là tương tác van der Waals.

Mang luoi tuong tac luong cuc cam ung duoc tao thanh boi luong cuc tam thoiTương tác van der Waals là lực tương tác yếu giữa các phân tử, được hình thành do sự xuất hiện của các lưỡng cực tạm thời và lưỡng cực cảm ứng.

2. Ảnh hưởng của tương tác van der Waals đến nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi các chất

- Tương tác van der Waals làm tăng nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của các chất. Khi khối lượng phân tử tăng, kích thước phân tử tăng thì tương tác van der Waals tăng.

Bang nhiet do soi va nhiet do nong chay cua cac khi hiem

* Ví dụ: Theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân nguyên tử trong nhóm VIIIA, bán kính nguyên tử tăng đồng thời khối lượng nguyên tử tăng ⇒ Tương tác van der Waals tăng ⇒ Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi tăng.

Hy vọng với bài viết Liên kết Hydrogen là gì? Tương tác Van Der Waals là gì? Vai trò và ảnh hưởng của liên kết Hydrogen, tương tác Van der waals - Hoá 10 bài 11 sách Chân trời sáng tạo ở trên đã giúp các em hiểu và nắm vững phần kiến thức này. Mọi góp ý và thắc mắc các em hãy để lại nhận xét dưới bài viết để Hay Học Hỏi ghi nhận và hỗ trợ, chúc các em học tốt.

> Xem Lý thuyết Hóa 10 Chân trời sáng tạo đầy đủ chi tiết

Lý thuyết Hóa 10 Bài 12: Phản ứng oxi hóa – khử và ứng dụng trong cuộc sống

Lý thuyết Hóa 10 Bài 13: Enthalpy tạo thành và biến thiên enthalpy của phản ứng hóa học

Lý thuyết Hóa 10 Bài 14: Tính biến thiên enthalpy của phản ứng hóa học

Lý thuyết Hóa 10 Bài 15: Phương trình tốc độ phản ứng và hằng số tốc độ phản ứng

Lý thuyết Hóa 10 Bài 16: Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học

Lý thuyết Hóa 10 Bài 17: Tính chất vật lí và hóa học các đơn chất nhóm VIIA

Lý thuyết Hóa 10 Bài 18: Hydrogen halide và một số phản ứng của ion halide

• Xem Giải bài tập Hoá 10 SGK Chân trời sáng tạo

> Bài 1 trang 71 SGK Hoá 10 (Chân trời sáng tạo): Hợp chất nào dưới đây tạo được liên kết hydrogen liên phân tử...

> Bài 2 trang 71 SGK Hoá 10 (Chân trời sáng tạo): Sự phân bố electron không đồng đều trong một nguyên tử hay một phân tử hình thành nên...

> Bài 3 trang 71 SGK Hoá 10 (Chân trời sáng tạo): Khí hiếm nào dưới đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?...

> Bài 4 trang 71 SGK Hoá 10 (Chân trời sáng tạo): Biểu diễn liên kết hydrogen giữa các phân tử:...

> Bài 5 trang 71 SGK Hoá 10 (Chân trời sáng tạo): Trong hai chất ammonia (NH3) và phosphine (PH3), theo em chất nào có nhiệt độ sôi và độ tan...

Đánh giá & nhận xét

captcha
Tin liên quan