Giải Vận dụng 1 trang 16 Hóa 12 Cánh Diều SGK

Giải Vận dụng 1 trang 16 Hóa 12 Cánh Diều

Vận dụng 1 trang 16 Hóa 12 Cánh diều: Tìm hiểu và cho biết làm thế nào để thu hồi được gylcerol từ hỗn hợp sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa.

Giải Vận dụng 1 trang 16 Hóa 12 Cánh diều:

Cách 1:

- Thêm NaCl (Na⁺) vào hỗn hợp sản phẩm.

- Tại thời điểm này, khối lượng riêng của glycerol tăng lên và khối lượng riêng của xà phòng giảm xuống. Xà phòng sau đó nổi lên trên cao và glycerol đọng lại ở phía dưới.

- Glycerol được thu hồi từ đáy bể. Phản ứng thu hồi glycerol dựa trên sự phân tách bằng sự khác biệt về mật độ.

Cách 2:

- Hỗn hợp được truyền qua một cột và được rửa với dung dịch NaCl chảy ngược dòng.

- Xà phòng không thể hòa tan trong nước muối và tách ra ngoài.

- Xà phòng rửa sạch sau đó được xử lý tiếp với các dung dịch NaCl và ly tâm để cho xà phòng ở nồng độ yêu cầu.

- Dung dịch glycerol được cô đặc và tinh chế bằng cách chưng cất hơi nước.