Giải luyện tập 4 trang 8 Hóa 12 Cánh Diều SGK

Giải luyện tập 4 trang 8 Hóa 12 Cánh Diều

Luyện tập 4 trang 8 Hóa 12 Cánh diều: Viết các phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi thủy phân ethyl formate trong môi trường acid và môi trường kiềm. So sánh thành phần hỗn hợp sản phẩm của các phản ứng.

Giải Luyện tập 4 trang 8 Hóa 12 Cánh diều:

- Thủy phân ethyl formate trong môi trường acid:

HCOOC₂H₅ + H₂O ←^{H+, to}→  HCOOH + C₂H₅OH

- Thủy phân ethyl formate trong môi trường kiềm:

HCOOC₂H₅ + NaOH  HCOONa + C₂H₅OH

- So sánh thành phần hỗn hợp sản phẩm:

* Giống nhau:

Đều tạo thành C₂H₅OH (ethyl alcohol).

* Khác nhau:

+ Phản ứng thủy phân ethyl formate trong môi trường acid tạo thành carboxylic acid tương ứng, trong hỗn hợp sản phẩm còn ester dư do phản ứng thuận nghịch. Thủy phân ethyl formate trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều, tạo thành muối của carboxylic acid tương ứng.

+ Kết thúc phản ứng thủy phân ethyl formate trong môi trường acid thu được hỗn hợp tách lớp (không đồng nhất), còn kết thúc phản ứng thủy phân ethyl formate trong môi trường kiềm thu được hỗn hợp đồng nhất.