Giải Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức SGK

Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức: Hoạt động

Copper(II) hydroxide tác dụng với alcohol đa chức

Chuẩn bị: dung dịch CuSO₄ 2%, dung dịch NaOH 10%, ethanol, glycerol; 2 ống nghiệm.

Tiến hành:

- Cho vào 2 ống nghiệm, mỗi ống khoảng 1 mL dung dịch CuSO₄ 2% và 1 mL dung dịch NaOH 10%.

- Lắc nhẹ 2 ống nghiệm rồi nhỏ vào từng ống:

Ống nghiệm (1): 5 giọt ethanol.

Ống nghiệm (2): 5 giọt glycerol.

- Lắc đều cả 2 ống nghiệm.

Quan sát hiện tượng xảy ra ở từng ống nghiệm, giải thích và viết phương trình hoá học.

Trả lời Hoạt động Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức:

Hiện tượng:

+ Ống nghiệm (1): không có hiện tượng gì xuất hiện.

+ Ống nghiệm (2): Cu(OH)₂ tan dần tạo ra dung dịch màu xanh lam đậm.

Giải thích:

Glycerol có các nhóm -OH liền kề nhau, có thể tác dụng với Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh lam đậm.

Phương trình hoá học:

CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂ + Na₂SO₄;

Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức: Câu hỏi 7

Viết phương trình hoá học của phản ứng giữa methanol với sodium.

Trả lời Câu hỏi 7 Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức:

Ta có phương trình hóa học sau:

2CH₃OH + 2Na → 2CH₃ONa + H₂.

Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức: Câu hỏi 8

Nêu phương pháp hoá học để phân biệt methanol và ethylene glycol.

Trả lời Câu hỏi 8 Hóa 11 trang 125 Kết nối tri thức:

• Cho lần lượt từng dung dịch tác dụng với Cu(OH)₂:

- Không có hiện tượng xuất hiện → CH₃OH.

- Cu(OH)₂ tan dần tạo dung dịch màu xanh lam đậm → ethylene glycol (C₂H₄(OH)₂).