Giải Hóa 11 trang 127 Kết nối tri thức SGK

Hóa 11 trang 127 Kết nối tri thức: Câu hỏi 9

Một đơn vị cồn tương đương 10 mL (hoặc 7,89 gam) ethanol nguyên chất. Theo khuyến cáo của ngành y tế, để đảm bảo sức khoẻ mỗi người trưởng thành không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày. Vậy mỗi người trưởng thành không nên uống quá bao nhiêu mL rượu 40^o một ngày?

Trả lời Câu hỏi 9 Hóa 11 trang 127 Kết nối tri thức:

Áp dụng công thức: Độ rượu 

Thể tích ethanol nguyên chất có trong 2 đơn vị cồn là: 2.10 = 20 (ml).

Vậy người trưởng thành không nên uống quá: (ml) rượu 40^o một ngày.

Hóa 11 trang 127 Kết nối tri thức: Câu hỏi 10

Viết phương trình hoá học của các phản ứng trong sơ đồ điều chế glycerol từ propylene.

Trả lời Câu hỏi 10 Hóa 11 trang 127 Kết nối tri thức:

Trong công nghiệp, glycerol được tổng hợp từ propylene theo sơ đồ:

Các phương trình hoá học minh hoạ cho sơ đồ:

(1) CH₂ = CH – CH₃ + Cl₂  CH₂ = CH – CH₂Cl + HCl

(2) CH₂ = CH – CH₂Cl + Cl₂ + H₂O → CH₂Cl – CH(OH) – CH₂Cl + HCl

(3) CH₂Cl – CH(OH) – CH₂Cl + 2NaOH  CH₂OH – CH(OH) – CH₂OH + 2NaCl.