Liên hệ giữa Etilen rượu Etylic và axit axetic, bài tập vận dụng - hóa 9 bài 46

Như vậy, có thể thấy Etilen - rượu Etylic - axit Axetic có mối quan hệ rất chặt chẽ và mật thiết với nhau tạo nên một chuỗi biến hóa. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể mối liên hệ giữa Etilen, ancol Etylic và axit Axetic.

I. Liên hệ giữa Etilen - ancol Etyllic - Axit axetic

1. Từ Etilen cho ra rượu Etylic

- Phản ứng này cần xúc tác nhiệt độ, và H₂SO_4 đặc

 CH₂=CH₂ + H-OH  CH₃-CH₂-OH

2. Từ rượu Etylic cho ra axit Axetic

- Phản ứng này cần xúc tác là men giấm

 CH₃-CH₂-OH + O₂  CH₃-COOH

3. Từ axit Axetic hay Etylic cho ra Etyl Axetat

- Phản ứng (Este hóa) này cần xúc tác nhiệt độ, và H₂SO_4 đặc

 CH₃-COOH + CH₃-CH₂-OH  CH₃-COO-CH₂-CH₃

- Phản ứng điều chế Etyl axetat từ ancol Etylic và axit axetic được gọi là phản ứng Este hóa.

* Như vậy, ta có sơ đồ liên hệ giữa Etilen, ancol Etylic và axit Axetic như sau

II. Bài tập về Etilen, rượu Etylic và axit Axetic

Bài 1 trang 144 sgk hóa 9: Chọn các chất thích hợp vào các chữ cái rồi hoàn thành các phương trình hóa học theo những sơ đồ chuyển hóa sau:

a) 

b) ; 

* Lời giải bài 1 trang 144 sgk hóa 9:

 A: CH₂=CH₂

 B: CH₃-COOH

 D: CH₂Br-CH₂Br

 E: (- CH₂ – CH₂ - )_n

a) Các phương trình phản ứng:

 CH₂=CH₂ + H-OH  CH₃-CH₂-OH

 CH₃-CH₂-OH + O₂  CH₃-COOH

b) Các phương trình phản ứng:

 CH₂ = CH₂ + Br₂ → C₂H₄Br₂

 CH₂ = CH₂ -^{trùng hợp}→ (- CH₂ – CH₂ - )_n

Bài 2 trang 144 sgk hóa 9: Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C₂H₅OH và CH₃COOH.

* Lời giải bài 2 trang 144 sgk hóa 9:

* Sử dụng 2 phương pháp sau để phân biệt dung dịch C₂H₅OH và CH₃COOH.

a) Dùng quỳ tím axit CH₃COOH làm quỳ tím hóa đỏ.

 Rượu C₂H₅OH không làm đổi màu quỳ tím.

b) Dùng Na₂CO₃ (hoặc CaCO₃)

 CH₃COOH cho khí CO₂ thoát ra.

 2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

 C₂H₅OH không có phản ứng.

Bài 3 trang 144 sgk hóa 9: Có ba chất hữu cơ có công thức phân tử là C₂H₄, C₂H₄O₂, C₂H₆O được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C. Biết rằng:

- Chất A và C tác dụng được với natri.

- Chất B không tan trong nước.

- Chất C tác dụng được với Na₂CO₃.

Hãy xác định công thức phân tử và viết công thức cấu tạo của A, B, C.

* Lời giải bài 3 trang 144 sgk hóa 9: 

- Chất C vừa tác dụng được với Na vừa tác dụng với Na₂CO₃. Vậy C là axit, trong phân tử có nhóm –COOH. C là CH₃COOH (C₂H₄O₂).

- Chất A tác dụng được với Na vậy A là rượu C₂H₅OH (C₂H₆O).

- Chất B không tan trong nước, không tác dụng với Na, Na₂CO₃, vậy B là C₂H₄.

Bài 4 trang 144 sgk hóa 9: Đốt cháy 23g chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44g CO₂ và 27g H₂O.

a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào?

b) Xác định công thức phân tử của A, biết tỉ khối hơi của A so với hidro là 23.

* Lời giải bài 4 trang 144 sgk hóa 9:

a) Vì đốt cháy A thu được CO₂ và H₂O nên A chứa C, H và có thể có oxi

- Theo bài ra, thu được 44g CO₂ nên: m_C = (44/44).12 = 12 (g);

- Theo bài ra, thu được 27g H₂O nên: m_H = (27/18).2 = 3 (g)

⇒ m_C + m_H = 12 + 3 = 15 < m_A = 23 (g) ⇒ A còn chứa O

⇒ m_O = m_A - (m_C + m_H) = 23 - 15 = 8 (g).

Vậy trong A có 3 nguyên tố: C, H, O.

b) có thể giải theo 2 cách

* Cách 1:

 Ta có: n_c:n_H:n_O =  = 1:3:0,5 = 2:6:1

⇒  Vậy CTPT của A có dạng (C₂H₆O)_n

 Theo đề bài tỉ khối của A so với hiđro là 23, nên có:  d_A/H2 = M_A/2 = 23 ⇒ M_A = 23.2 = 46

 ⇒  46n = 46 ⇒ n = 1

 ⇒ Vậy công thức phân tử của A là C₂H₆O

* Cách 2:

- CTPT của A có dạng: C_xH_yO_z

- PTHH: C_xH_yO_z +  O₂ → xCO₂ + H₂O

- Theo đề bài ta có: d_A/H2 = M_A/2 = 23 ⇒ M_A = 23.2 = 46

 Vậy ta có tỉ lệ sau:

 ⇒ x = 2; y = 6; z = 1

 ⇒ Vậy CTPT của A là: C₂H₆O.