Ôn tập chương 2: Carbohydrate? Hóa 12 bài 7 KNTT (Kết nối tri thức)
Lý thuyết Hóa 12 bài 7: Ôn tập chương 2: Carbohydrate sách Kết nối tri thức giúp các em hiểu hệ thống hóa kiến thức về Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose, Tinh bột và Cellulose.
Dưới đây HayHocHoi cùng các em hệ thống hóa lại kiến thức về Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose, Tinh bột và Cellulose ở nội dung chương 2 Hóa 12 SGK Kết nối tri thức.
1. Cấu tạo của Carbohydrate
2. Tính chất hóa học cơ bản của Carbohydrate
|
|
Cu(OH)2/NaOH |
Br2/H2O |
AgNO3/NH3 |
Thuỷ phân |
|
Glucose |
Tạo dung dịch xanh lam |
Mất màu nước bromine |
Tạo kết tủa bạc |
Không |
|
Fructose |
Tạo dung dịch xanh lam |
Không |
Tạo kết tủa bạc |
Không |
|
Saccharose |
Tạo dung dịch xanh lam |
Không |
Không |
Tạo glucose và fructose |
|
Tinh bột |
Không |
Không |
Không |
Tạo glucose |
|
Cellulose |
Không |
Không |
Không |
Tạo glucose |
Glucose còn có phản ứng của nhóm -OH hemiacetal (khi glucose ở dạng mạch vòng), phản ứng lên men; tinh bột có phản ứng màu với dung dịch iodine; cellulose có phản ứng với nitric acid và tan trong nước Schweizer.
Với nội dung bài viết: Ôn tập chương 2: Carbohydrate? Hóa 12 bài 7 KNTT chi tiết, dễ hiểu ở trên. Hay Học Hỏi hy vọng giúp các em nắm vững nội dung Lý thuyết Hoá 12 KNTT. Mọi góp ý và thắc mắc các em hãy để lại nhận xét dưới bài viết để được ghi nhận và hỗ trợ, chúc các em học tốt.
Đánh giá & nhận xét
-
Ôn tập chương 5: Pin điện và điện phân? Hóa 12 bài 17 KNTT (Kết nối tri thức)
-
Ôn tập chương 4: POLYMER? Hóa 12 bài 14 KNTT (Kết nối tri thức)
-
Khái niệm điện phân là gì? nguyên tắc thứ tự điện phân và ứng dụng phương pháp điện phân? Hóa 12 bài 16 KNTT
-
Thế điện cực chuẩn là gì? ý nghĩa của thế điện cực chuẩn? Cặp oxi hóa khử, Pin điện hóa Galvani? Hóa 12 bài 15 KNTT
-
Vật liệu Polymer: Khái niệm Chất dẻo, Vật liệu composite, Tơ, Cao su, Keo dán tổng hợp và ứng dụng? Hóa 12 bài 13 KNTT
-
Polymer: Khái niệm, danh pháp, tính chất hóa học, tính chất vật lí Polymer? Phương pháp tổng hợp? Hóa 12 bài 12 KNTT
-
Ôn tập chương 3: Hợp chất chứa Nitrogen? Hóa 12 bài 11 KNTT (Kết nối tri thức)
-
Tính chất hóa học, vật lí của Protein? Khái niệm, cấu tạo Protein, vai trò của Protein, Enzyme? Hóa 12 bài 10 KNTT
-
Tính chất hóa học, vật lí của Amino acid và Peptide, khái niệm, danh pháp, đặc điểm cấu tạo? Hóa 12 bài 9 KNTT
-
Khái niệm Amine? Tính chất hóa học của Amine, tính chất vật lí, điều chế và ứng dụng Amine? Hóa 12 bài 8 KNTT
-
Cấu tạo phân tử Tinh bột, Cellulose? tính chất hóa học và ứng dụng của tinh bột và Cellulose? Hóa 12 bài 6 KNTT
-
Đường ăn Saccharose là gì? Công thức cấu tạo, tính chất hóa học Saccharose, Maltose và ứng dụng? Hóa 12 bài 5 KNTT
-
Khái niệm và phân loại Carbohydrate? Cấu tạo, tính chất hóa học, ứng dụng của Glucose, Fructose? Hóa 12 bài 4 KNTT
-
Ôn tập chương 1: Ester - Lipid? Hóa 12 bài 3 KNTT (Kết nối tri thức)
-
Khái niệm, đặc điểm cấu tạo Xà phòng và chất giặt rửa? Tính chất, phương pháp sản xuất, sử dụng? Hóa 12 bài 2 KNTT
-
Ester, Lipid là gì? Cấu tạo Ester, tính chất vật lí, hóa học của Ester Chất béo, điều chế và ứng dụng? Hóa 12 bài 1 KNTT
